miércoles, 30 de marzo de 2011

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Receta dePastel de chocolate a la taza

Descripción de la receta Pastel de chocolate a la taza

Delicioso pastel de chocolate, leche, azúcar, harina y huevos. Gustará mucho a niños y a mayores.
Recetas de Dulces » Chocolate
Tiempo de preparación 20 Minutos
Tiempo de cocción 60 Minutos
Receta para 6 personas
Dificultad Principiantes
Envíada el12 Noviembre de 2010
Lecturas semanales 88 veces Lecturas totales 3.254 veces

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pastel de chocolate a la taza?

  • 2 huevos
  • 5o gr. de aceite (7 cucharadas soperas)
  • 100 ml. de leche (1/2 vaso)
  • 150 gr. de azúcar (9 cucharadas soperas)
  • 150 gr. de chocolate a la taza en polvo (9 cucharadas soperas)
  • 140 gr de harina (10 cucharadas soperas)
  • 10 gr de levadura (2/3 de sobre)

¿Cómo se prepara Pastel de chocolate a la taza?


Precalentar el horno a 170 grados. Engrasar un molde rectangular y pasarlo por harina.
Mezclar la harina con el chocolate a la taza en polvo y la levadura. Pasar la mezcla por el tamiz.
Verter en un bol los 2 huevos, el aceite, la leche, y el azúcar. Mezclar con una batidora eléctrica unos 3 minutos, o hasta conseguir una masa ligera.
Añadir al bol la mezcla tamizada de chocolate y harina y mezclar a mano hasta conseguir una masa homogénea. Verter la masa en el molde ya preparado y hornear durante 50-60 minutos sin abrir la puerta del horno en los primeros 45 minutos.

arroz de camarones

ARROZ CON CAMARONES
2 kilos de camarones pelados
1/2 kilo de arroz
1 zanahoria grande
1 lata arvejas
1/4 de habichuelas
3 tomates
1/2 taza cilantro picado
1/2 taza cebollín picado
1/2 taza apio picado
Preparación
Se cocinan los camarones en agua con ajo, sal y color por 10-15 min, se escurren y reservan. El agua se reserva aparte.
En esa agua, se hace el arroz de la manera normal
Se hace un sofrito con:
1 zanahoria grande rallada
1 lata de arvejas
1/4 de habichuela picada
3 tomates picados
mantequilla suficiente
Se revuelve el sofrito con los camarones.
Aparte, se revuelven el cilantro, el cebollín y el ajo, picados muy fino.
Para Terminar se revuelve todo junto: se coloca en una olla el arroz por cucharadas o capas, alternando con los camarones en salsa y con el verde.
Se revuelve todo muy bien y se pone al fuego nuevamente.
Espero les guste
:)[bandereocolombia]
un fuerte abrazo.

COMIDAS COSTEÑAS

PATACONES.
Como típica costeña lo mejor son los patacones
Ingredientes
Platanos
Sal y ajo
Aceite (manteca como buena costeña) jajajajaja para freir
Se cortan los plátanos verdes en ruedas gruesas y se medio fríen en manteca bien caliente.
Se saca uno primero para probar si se pueden machacar.
Se machacan las ruedas, dejándolas bien delgadas.
Se meten en agua con sal y ajo al gusto
Se vuelven a freir hasta que estén bien tostados sin dejarlos quemar.
Nota: En caso de conseguir bastantes plátanos verdes, se pueden preparar hasta machacarlos, terminar los que se van a comer enseguida y congelar los otros para preparar en otra ocasión.
Para preparar los patacones congelados, se descongelan, se secan con papel absorvente y se fríen en manteca caliente.